Silvia kocht

Unterwegs im süßen Wien

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Silvia kocht unterwegs im süßen Wien.

Wien ist bekannt für seine vielseitige Mehlspeisenküche. Wo kann man mehr Süßes finden, als auf dem Ball der Zuckerbäcker und Zuckerbäckerinnen, einem der ältesten Bälle in Österreich.

Silvia Schneider am Zuckerbäckerball in Wien
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Silvia Schneider am Zuckerbäckerball in Wien

Silvia Schneider wirft sich ins Ballgeschehen, nicht ohne vorher noch den Cakemaster 2023 zu küren.

Für den Bewerb gilt es 15 Tortenkreationen von Österreichs Top-Zuckerbäckern zu bewerten. Hier entscheidet eine hochkarätige Jury über das Können der Bewerber. 

Fachjury am Zuckerbäckerball
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Fachjury am Zuckerbäckerball

Aussehen, Kreativität, Handwerk und Ausführung werden bewertet und natürlich der Geschmack.

An der Seite von Silvia Schneider ist Konditormeisterin Brigitta Schickmaier. Sie ist selbst mehrfach ausgezeichnete Zuckerbäckerin und bekannte TV-Jurorin, wenn es um kreative Konditorkunst geht.

Kunstvolle Torte am Zuckerbäckerball
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Kunstvolle Torte am Zuckerbäckerball

Gleich 15 Torten stehen am Menüplan und jede einzelne muss bewertet werden…

Es wird jedoch auch gebacken bei Silvia kocht. Alexander Hübler zeigt seine bekannte Mohn- und Apfeltorte.

Silvia Schneider, Alexander Hübler
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Silvia Schneider, Alexander Hübler

Rezepte von Alexander Hübler