Silvia kocht

Toni Mörwald, mehrfach ausgezeichneter Koch aus Niederösterreich ist diese Woche zu Gast bei Silvia kocht.

Die heutigen Gerichte:

• Hühnersuppe süß-sauer
• Gebackene Apfelspalten mit Marzipanschaum

Toni Mörwald wurde 1967 als Sohn eines Wirts geboren und ist der Welt des Kochens auch treu geblieben. Er übernahm Betrieb seiner Eltern in Feuersbrunn und expandierte diesen, so kam es, dass er heute sechs Restaurants, drei Hotels, eine Kochschule und ein Gourmet Catering Unternehmen führt. Als Autor mehrerer Kochbücher zeigt er seine Leidenschaft für das Kochen.

Rezepte
Toni Mörwald