Mayrs Magazin - Wissen für alle
Günther Mayr präsentiert im ORF-Wissenschaftsmagazin folgende Beiträge:
„Früher Kater“ von Rotwein: Manche Menschen bekommen von Rotwein schnell starke Kopfschmerzen, nicht aber von anderen alkoholischen Getränken wie etwa Bier. Grund dafür muss nicht unbedingt die Qualität des Weins sein. Auch ein Naturfarbstoff namens Quercetin, der in allen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, könnte in Kombination mit Alkohol ein Grund dafür sein und für den „frühen Kater“ sorgen, wie eine aktuelle Untersuchung zeigt. „Mayrs Magazin“ berichtet.
Schmerzfrei: Wiener Kinderanästhesisten haben eine neue Narkose-Methode entwickelt: Die ultraschallkontrollierte Regionalanästhesie, die nicht nur besonders schonend, sondern auch möglichst schmerzfrei sein soll.
Pilz-Mode: Ein Team aus Forscherinnen und Forschern züchten Hefepilze, die etwa für die Anfertigung von Halsketten und anderen Kunst- und Schmuckstücken verwendet werden können. Mayrs Magazin berichtet über die „Pilz-Mode“.