Land und Leute

Der österreichische Branchenverband für Obst und Gemüse setzt sich für eine bessere Kennzeichnung verarbeiteter Lebensmittel im Handel ein. Wir wandern und kuscheln mit Ziegen am Bisamberg in Niederösterreich, besuchen Marterln als Kulturgut in Kärnten und machen eine vorösterliche Tour durch die Steiermark, von Palmbuschen zu Ostereiern.

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Verarbeitete Lebensmittel kennzeichnen

Nicht überall, wo „Österreich“ draufsteht, ist auch Österreich drin. Das hat der österreichische Branchenverband für Obst und Gemüse, kurz ÖBOG, bei einer Untersuchung festgestellt. Die Erhebung zeigte, dass zum Beispiel bei den Essiggurkerln in heimischen Supermärkten nur rund 26 Prozent der Produkte tatsächlich aus Österreich stammen.

Ähnlich sieht es bei Erdbeermarmeladen aus. Bei Kontrollen der ÖBOG im vergangenen November waren von 40 angebotenen Produkten im Handel nur zwei Marmeladen dabei, bei denen eine Fruchtherkunft aus Österreich festgestellt wurde.

Der Branchenverband kämpft daher um eine bessere Kennzeichnung der Produkte. Im Sinne der Konsumenten und auch der produzierenden Betriebe. „Land und Leute“ hat zwei Betriebe in Oberösterreich besucht, die Erdbeermarmeladen und Essiggurkerl produzieren. Sie würden eine Weiterentwicklung der Herkunftsangaben und Informationen zu Lebensmitteln, wie es sie bei tierischen Produkten gibt, auch für Obst und Gemüse begrüßen.

Auf die Ziege gekommen 

Mit den ersten Frühlingsstrahlen sind auch die Ziegen von Linda Gröbl motiviert für ausgedehnte Spaziergänge, Streicheleinheiten und Yoga mit Ziegen. Inmitten der kunterbunten Ziegenschar am Bisamberg in Niederösterreich wird gemeckert und gekuschelt.

Beste Edelbrände

Die Prämierung heimischer und internationaler Spirituosen findet in diesem Jahr im Westen Österreichs statt. Veranstaltungsort der Destillata Gala ist die Orangerie in Innsbruck.

Marterl als Kulturgut

In Kärnten ist die Dichte an Bildstöcken und Marterln besonders hoch. Der Klagenfurter Kunstmaler Roland Mutter renoviert sie in liebevoller Handarbeit.

Auf den Spuren österlicher Traditionen

Geflochtenen Palmbuschen, kunstvollen Ostereiern und Jahrhunderte alten österlichen Bräuchen sind wir diesmal bei einer Tour durch die Steiermark auf der Spur. Wir besuchen dabei das steirische Heimatwerk in Graz und Künstler im Vulkanland und in Ligist.