konkret
ZIEMLICH BESTES TEAM
Schon seit Jahren klagen österreichische Gastronomiebetriebe über zu wenig Arbeitskräfte. Insgesamt fehlen dem heimischen Tourismus heuer angeblich an die 20.000 Beschäftigte. Glücklich ist, wer ausreichend und dazu noch motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat, und das über viele Jahre. So wie ein Wiener Traditionsbetrieb und seine Mitarbeiter Laura und Jakob, die Ernst Schwarz heute in unserer Serie „Ziemlich bestes Team“ vorstellt.
In Verbindung mit der Dokumentationsreihe „Ziemlich bestes Team“ werden zahlreiche Förder- und Unterstützungsangebote über das NEBA Betriebsservice angeboten. Dabei sollen Menschen mit hohem Potenzial und guter Ausbildung die Chance erhalten, in den Arbeitsmarkt inkludiert zu werden.
Arbeitssuchende Menschen mit Behinderung oder Assistenzbedarf erhalten unter der Serviceline 0800 700 118 oder per Mail an info@ausbildungbis18.at mehr Informationen zu den einzelnen NEBA (Netzwerk Berufsassistenz) Angeboten. Dort kann auch bei der Suche nach dem richtigen Beratungsangebot in der jeweiligen Region weitergeholfen werden.
Für Unternehmen, die auf der Suche nach einer fähigen Arbeitskraft sind, stehen die Serviceline 01 93 46 236 und die Website https://betriebsservice.info/ als Information zur Verfügung.
HONIG
Die DNA-Forensik kommt schon lange in Kriminalfällen zur Anwendung. Sie kann aber auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. In Österreich gibt es eines der wenigen Labore weltweit, dass diese Methode schon jetzt anwendet. Marianne Waldhäusl hat sich zeigen lassen, was so eine Spurenanalyse kann, und lässt für „konkret“ den großen Honig-Test machen.
DIGITALE NOTIZBÜCHER
Schnell mal etwas notieren - auf einem Zettel - und schon hat man eine „Zettelwirtschaft“. Dann noch die Notiz finden, die man sucht, endet oft in einem Chaos. Spezielle Schreib- und Zeichen-Tablets sollen den Notizblock und das Suchen nach Zetteln digital ersetzen. Kenny Lang und Thomas Rak bitten einen Profi-Zeichner und einen Kabarettisten zum Test und wollten wissen, ob diese digitalen Notizblöcke auch alltagstauglich sind.