Kochroulette

Rezepte von A-Z, das ist Kochroulette. Jede Sendung steht unter dem Motto eines Buchstabens.

Passend zu diesem Buchstaben und passend zur Saison kochen die besten Köche und Köchinnen des Landes ihre Gerichte. In jeder Sendung gibt es somit zwei exklusive Rezepte.

Heute zeigen Paul Ivić vom Restaurant Tian in Wien
Topinambur-Tatar mit Eigelb

und Hannes Müller von der Forelle am Weissensee:
Talggenknödel, Schwarzbeere, Hafer, Joghurt

Rezepte
Paul Ivić
Hannes Müller