Kochroulette

Rezepte von A-Z, das ist Kochroulette. Jede Sendung steht unter dem Motto eines Buchstabens.

Passend zu diesem Buchstaben und passend zur Saison kochen die besten Köche und Köchinnen des Landes ihre Gerichte. In jeder Sendung gibt es somit zwei exklusive Rezepte.

Heute zeigt Hannes Müller von der Forelle am Weissensee: Ofenfenchel, Krenmayonnaise, Fenchelgrün, Sauerklee

Andreas Döllerer präsentiert: Kurz gegrilltes Ochsenpaillard mit Melanzani, Rucola & Bergkäse

Rezepte
Hannes Müller
Andras Döllerer

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