Unser Österreich
Aufgetischt - Judenburg
Judenburg, einst Kaufmannsstadt, Bindeglied zwischen Wien und Venedig, erwacht aus dem Dornröschenschlaf: Was mögen wohl die alten Häuser träumen, die sich geduckt um Turm und Marktplatz scharen und auch die engen, stillen Straßen säumen?
Zwischen Alt und Neu, Historischem und Modernen, zeigt sich Judenburg in neuem Glanz. Mit einem Lebensgefühl, fröhlich schwingend zwischen Dolce Vita und steirischer Bodenständigkeit.
![© ORF/Satel Film/David Haslinger Mario Kaura in seinem Restaurant Arkadia mit dem fertigen Gericht Sunhendl Carpaccio](/program/orf2/230528_Aufgetischt102~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Während Haubenkoch Mario Kaura auf kreative Art das italienische Flair im Essen aufleben lässt, zollt die nächste Generation an Einheimischen mit Mundartliedern der Heimat Tribut. Getextet und gesungen wird von der Gnackwatschn-Band nur auf Steirisch, die Musik ist eine Mischung aus Ska-Punk, Rock und Volksmusik. Auf der Jölli-Hütte mitten im idyllischen Murtal schreiben sie am neuen Album.
![© ORF/Satel Film/David Haslinger Karin Forcher, Biobäurin und ihre Sunhendl](/program/orf2/230528_Aufgetischt100~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Karin Forcher bewirtschaftet seit 1996 einen Biobauernhof. Sie ist Mutter von 4800 Sunhendln. Der Name deshalb, weil die Ställe nach der Sonne ausgerichtet sind. Huhn und Ei sind bei der Familie Grundnahrungsmittel und Lebensgrundlage.
![© ORF/Satel Film/David Haslinger Rudi Hirt, Bildhauer](/program/orf2/230528_Aufgetischt110~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Rudi Hirt ist Bildhauer und Buddhist, arbeitet vor allem mit Stein und Holz, hat das Bewusstsein für Kunst in der Region geprägt.
![© ORF/Satel Film/David Haslinger Judit Szücs-Philipp, Tattooartist/ Tätowiererin](/program/orf2/230528_Aufgetischt108~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Judit Szücs-Philipp kommt aus Budapest. Sie und ihr Mann sind nach Judenburg gezogen, weil ihr Mann sich hier in ein Haus verliebt hat. Zusammen renovieren sie in ihrer Freizeit, beruflich verschönert Judit im einzigen Tattoogeschäft mitten in Judenburg.
Dietmar Kles ist der Leiter des Sternenturms und des Planetariums. Im 500 Jahre alten Turm befindet sich ein Planetarium. Für ihn ist der Turm Arbeitsraum, Hochzeitsraum, Lebensraum. Hier hat er seine Frau kennengelernt und geheiratet.
![© ORF/Satel Film/David Haslinger Erich Leidorfer von der Uhrenklinik](/program/orf2/230528_Aufgetischt106~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Erich Leidorfer und Thomas Schmuck sind die einzigen Uhrmacher in der Region. Sie haben sich auf Restaurierung, Reparatur und Vintage Uhren spezialisiert.