
Aufgetischt
Winter in Wien
Schnee verändert die Stadt und ihre Bewohner: alles wird ruhiger und langsamer. Die Menschen sind elegant und auch ein bisschen „patschert“. Rückzug ist angesagt. Ein Schritt zurück vom Draußen zum Drinnen, dem jetzt bevorzugten Aufenthaltsort.

Brennöfen für Porzellan in der Werkstatt von Sabine Haischberger werden zum besten Freund. Und es ist Zeit für die Wiener Bälle. Die beste Gelegenheit, in großen Roben von Designerin Michel Mayer über das Parkett zu schweben.

Der Soloklarinettist der Wiener Philharmoniker, Matthias Schorn, spielt auf: mit dem Wiener Staatsopernorchester und authentisch schräg mit seiner eigenen Volksmusikgruppe. Die Kälte verändert die Stadt und ihre Bewohner. Selbst die Speisen werden gehaltvoller.

Rezepte Aufgetischt Winter in Wien
Die traditionellen Knödel bei Stefanie Herkner sorgen für ausreichend Energie. Wien im Winter zeigt Ecken und Kanten, will erobert werden und nur zwei Sonnenstrahlen genügen, um alle Herzen zum Schmelzen zu bringen.