Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
ORF/Warner/The Travel Channel
Im Bild: Cartagenas Bazurto-Markt ist ein düsterer Markt, auf dem alles von rohem Buschfleisch über Kleidung bis hin zu Fertiggerichten verkauft wird.

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Cartagena

Cartagena, Kolumbien

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Cartagena, die wunderschöne Stadt an der Karibikküste Kolumbiens, verwöhnt mit Wohlgenuss aller Art. Der historische Kern ist von einer Mauer umgeben und besitzt noch das Flair der Kolonialzeit. In der Küche spielen die Schätze des Meeres eine große Rolle. Egal, ob frittiert oder als Eintopf, die lokalen Fischgerichte sind immer ein Gedicht. Nicht verpassen sollte man auch die saftig-süßen Tropenfrüchte sowie die zahllosen köstlichen süßen Verführungen, die überall feilgeboten werden.

(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Hauptdarsteller:innen

Andrew Zimmern