She Chef
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Wie eine Frau die sogenannte gläserne Decke der Spitzengastronomie durchbricht, das zeigt der neue Dokumentar-Film „She Chef“.
Als frisch gekürte Kochweltmeisterin des österreichischen Jugendnationalteams bricht Agnes Karrasch auf, um Erfahrungen in der europäischen Spitzengastronomie zu sammeln. Ihre kulinarische Reise führt sie in die besten Restaurants der Welt wie das Vendome bei Köln oder das Disfrutar in Barcelona. Die im Steirereck ausgebildete Köchin schafft es sich in einer von Männern dominierten Branche einen Platz zu erobern.
„She Chef“ gibt intime Einblicke in den Alltag der Luxus-Gastronomie aus der Perspektive einer 25 Jahre alten Jungköchin.
TV-Beitrag: Antonia Seierl