Silvia kocht

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Der Kärntner Haubenkoch Hannes Müller ist diese Woche bei Silvia Schneider

Heute auf dem Speiseplan:

  • Essenz vom Seefisch, Wurzelgemüse, Fenchelpollen
  • Seeforelle, konfiert, Warmer Radicchio Salat, Beurre Blanc

Silvia Schneider mit Hannes Müller
ORF/Lura Media/Simeon Baker
Silvia Schneider mit Hannes Müller

„Ehrlich währt und schmeckt eben am längsten.“ Darauf legt Hannes Müller in seiner Küche wert, vor allem in Form frischer, naturbelassener und gesunder Kreationen.

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