Silvia kocht

Die besten Rezepte aus dem Bundesland Vorarlberg werden diese Woche von Karin Kaufmann präsentiert.

Die Leidenschaft für das Kochen hat Karin Kaufmann von ihrer Mutter. Schon als Kind schaute sie gerne in die Töpfe und hat sich von ihrer Mutter den einen oder anderen Trick für die Zubereitung der Speisen abgeschaut. Karin Kaufmann bevorzugt eine klare Küche mit frischen Zutaten ohne „Schnörkel und Firlefanz“. Man soll sehen, dass es hausgemacht ist.

Gerichte:

• Minestrone mit Rucolapesto
• Gefüllter Nusszopf

Rezepte
Karin Kaufmann
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