Silvia kocht

In dieser Ausgabe reist Silvia Schneider nach Krakau in Polen.

Die Stadt an den Ufern der Weichsel war über Jahrhunderte das geistige und politische Zentrum Polens. Als ehemalige Königsstadt strahlt sie bis heute einen besonderen Glanz aus. Nirgendwo spürt man das besser als auf dem geschichtsträchtigen Schlossberg.

Monika Krzynówek begleitet Silvia durch die Stadt. Auf dem Programm stehen das Wawelschloss, einst Zentrum königlicher Amüsements, das Stadtzentrum von Krakau, die Marienkirche und die Planty.

Dort wo einst die Stadtmauer stand, wachsen heute Bäume und Sträucher, ein grüner Gürtel rund um die Innenstadt.

Gekocht werden traditionelle polnische Gerichte wie Hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerln und jungem Kraut (Łazanki) und eine
Krakauer Ente

Rezepte