Silvia kocht
Bereits mit 22 Jahren erkochte sich Toni Mörwald seine erste Haube, drei weitere sollten im Lauf seiner Karriere noch folgen. Die österreichische Küche hat es dem Spitzengastronomen angetan. Bei Silvia zeigt er heute:
- Veloute von roten Blockpaprika mit einem Edelstück vom Donauwaller
- Spinatknödel auf geschmolzenem Paradeiser, Mangoldgemüse, Jungwiebeln & Kräutern
Rezepte
Toni Mörwald
Gewinnspiel