Silvia kocht

Diese Woche steht im Zeichen der Oststeiermark.

Im Joglland in St. Jakob im Walde betreibt Karin Leitner den Narnhof. Nach ihrem Studium der Betriebswirtschaft übernahm sie das Gasthaus und die Pension von ihren Eltern. Bei Silvia kocht zeigt sie diese Woche von Montag bis Donnerstag jeweils 2 Gerichte.

1. Gericht: Fischkrone auf Zitronenrisotto
2. Gericht: Ziegenkäse im Teigmantel auf Tomatenmarmelade

Rezepte
Karin Leitner