Natur im Garten

Karl Ploberger präsentiert ein Gartenparadies auf der Karibikinsel Dominica und zeigt außerdem, wie wir die Permakultur auf den Balkon holen können. Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt den kleinen Wiesenknopf vor und was daraus alles gezaubert werden kann.

Gartenportrait

Im Norden der Karibikinsel Dominica liegt die Free up-Farm - ein 7 ha großes Paradies mit exotischem Obst, Gemüse und vielen Kräutern. Diese Bio-Landwirtschaft ist das Lebensprojekt von Lulu Currie und Aubrey Bynoe. Der Anbau ist auf Dominica durch die Wetterkapriolen eine enorme Herausforderung. Lulu und Aubrey haben sich auf klimaresistente Nutzpflanzen und geeignete Anbausysteme spezialisiert.

Garten und mehr – Tipps vom Biogärtner

Das Grundprinzip der Permakultur lautet: nichts geht verloren, alles wird genutzt und so wenig wie möglich wird gekauft. Was im Garten oder auch in der Landwirtschaft gilt, das gilt auch auf dem Balkon – weiß Karl Ploberger.

Uschi blüht auf

Rezepte Kleiner Wiesenknopf/Pimpinelle

Kräuterhexe Uschi Zezelitsch stellt aus dem kleinen Wiesenknopf, auch Pimpinelle genannt, ein Gesichtswasser her.

Pflanze der Woche

Karl Ploberger stellt das Mandelbäumchen mit all seinen Bedürfnissen und Besonderheiten vor.

Die Gärtnerinnen

Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln arbeiten diesmal im Balkongarten.

Gartenfrage der Woche

Karl Ploberger beantwortet die Gartenfrage der Woche: Wie funktioniert eine Wurmkiste und wie pflege ich sie richtig?