Natur im Garten
Leopold Mayrhofer/Natur im Garten
Im Bild: Karl Ploberger gibt praktische Tipps rund um Hortensien und Moorbeeterde.

Natur im Garten

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Karl Ploberger präsentiert einen steirischen Naturgarten, gibt praktische Tipps rund um Hortensien und Moorbeeterde und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch widmet sich der Zitterpappel, auch bekannt als Espe.

Gelbe Blüten mit rötlich gefärbten Blütenrändern
Leopold Mayrhofer/Natur im Garten

Gartenporträt - Greinbach

Der weitläufige, naturbelassene Garten von Hannes Sailer in Greinbach liegt auf 900 m Höhe. Auf 8000 m2 verbindet der Landwirt eine intuitive Gestaltung mit ökologischer Kreislaufwirtschaft, in der tierische Düngemittel direkt eingesetzt werden. Vielfalt prägt das Bild: Stauden, Gehölze und seltene Tierrassen formen einen ruhigen, lebendigen Lebensraum.

Blühende Hortensien mit grünen Blättern in einem Gartenbeet
Leopold Mayrhofer/Natur im Garten

Garteln und mehr – Moorbeeterde

Im Zentrum steht torffreie Moorbeeterde, deren moderne Substrate mit Rindenhumus und Kompost arbeiten und einen niedrigen pH-Wert sichern – ideal für Hortensien, Rhododendren und Heidelbeeren. Rund um den bald bevorstehenden Muttertag rücken beliebte Sorten wie Bauernhortensien in den Fokus.

Uschi Zezelitsch an einem Holztisch mit kleinen Portionen ihrer fermentierten Espenblättern.
ORF/Uschi Zezelitsch

Uschi blüht auf - Espe

Rezept Espen-Sauerkraut

Uschi Zezelitsch porträtiert die Espe, deren silbergraue, herzförmige Blätter für das typische „Zittern“ sorgen. Junge Blätter werden von ihr zu einem aromatischen „Espen-Sauerkraut“ fermentiert.

Zwei Gärtnerinnen entleeren Grasschnitt aus einem Rasenmäher in einen schwarzen Eimer auf einer grünen Wiese
Leopold Mayrhofer/Natur im Garten

Die Gärtnerinnen - Organische / Mineralische Mulchstoffe

Die Gärtnerinnen auf der Garten Tulln geben einen fundierten Überblick über organische und mineralische Mulchstoffe: von Grasschnitt und Laub über Stroh und Häckselgut bis zu Hanfschäben oder Kies.