Land und Leute
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Drohnen gegen den Borkenkäfer
Entscheidend für die Bekämpfung des Borkenkäfers in den Wäldern ist die Früherkennung. Das steirische Unternehmen Festmeter hat ein digitales Drohnenprogramm entwickelt, mit dem befallene Bäume lokalisiert werden können.
Rund 2 Millionen Festmeter Schadholz hat man im Vorjahr in der Steiermark verzeichnet, ein Viertel davon ist auf den Borkenkäferbefall zurückzuführen. Die Künstliche Intelligenz erweist sich bei der Bekämpfung der Käfer als äußerst hilfreich: jede einzelne Baumkrone wird auf den Drohnen- oder Satellitenbildern erfasst und analysiert. Über Infrarotaufnahmen kann noch rascher erkannt werden, ob ein Baum vom Borkenkäfer befallen ist.
Im Frühling wird der Borkenkäfer wieder aktiv. Jetzt im Winter ist es wichtig, geschädigte Bäume aus dem Wald zu entfernen, damit benachbarte Bäume verschont bleiben.
Die neuen Sommeliers
Nicht nur für Wein, Sekt und Käse sind Sommeliers gefragt, auch für Brot, Bier oder Wasser gibt es sie mittlerweile. In Maria Taferl in Niederösterreich treffen wir auf diese Genussexperten, die als Botschafter ihrer Lebensmittel viele Tipps parat haben.
Heimischer Kaugummi
Sandra Falkner aus Wien geht mit ihren regional produzierten Kaugummis neue Wege. Als Kaumasse verwendet sie Bienenwachs und Baumharz, gesammelt von heimischen Pechern etwa in Niederösterreich.
Die Kunst des Alphornschnitzens
Alphörner waren vor Jahrhunderten ein Kommunikationsmittel von Alm zu Alm, später wurden sie zu reinen Musikinstrumenten. „Land und Leute“ besucht den Alphorn Schnitzer Alfred Peitler am Fuß des Katschbergs in Kärnten.
Reise zum „glücklichen“ See
„Land und Leute“ erforscht in der ruhigen Winterzeit den Traunsee in Oberösterreich, den die Römer „glücklichen“ See nannten, „Lacus felix“. Eine spannende Entdeckungsreise von den „Viechtauer Vogerlschnitzern“ bis zu Rückzugsgebieten für Rotwild und Gämsen.
Redaktion
Sabine Daxberger