Jamie Oliver: 5 Zutaten mediterran

Jamie Oliver bereist Länder rund um das Mittelmeer. Traditionelle Gerichte, besondere Zubereitungstechniken und regionale innovative Ideen inspirieren ihn zu neuen, einfach raffinierten Rezepten. Mit seinen mediterranen Gerichten bringt er sommerliche Urlaubsgefühle und Lebensfreude auf den Tisch!

Jamie geht in Südfrankreich in Marseille auf kulinarische Entdeckungstour. Einwandernde aus aller Welt haben die Küche der Hafenstadt beeinflusst. Von der Vielfalt beeindruckt bereitet er zunächst ein köstliches Steak mit Kräutern und Röstkartoffeln zu und bringt dann eine hervorragende Zucchinitarte mit Minze und Ziegenkäse auf den Tisch. Bon appetit!
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)