Smoothie

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„Happy Eiles“ Smoothie

Besonders erfrischend an heißen Tagen sind Smoothies. Gerhard Kunze aus dem Cafe Eiles hat das Smoothie-Rezept für ein fruchtiges Frühstück verraten.

Zutaten:

  • 2 ganze Orangen
  • 4 Walnussgroße Stücke Ingwer
  • 150 g rote Rüben
  • 350 g Ananas
  • 2EL Honig
  • Saft von ½ gepressten Zitrone
  • 250 g Joghurt
Zutaten Smoothie

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Zubereitung

Alle Früchte schälen und schneiden, die rote Rübe vorkochen, so dass sie bissfest ist. Die Zitrone auspressen. Alle Zutaten in den Mixer und fertig genießen!

Sendungshinweis: „Guten Morgen Österreich“, 1.6.20218 / WH 5.7.2021