konkret

VIER WÄNDE - VIER HÄNDE

Alles begann mit einem kleinen Erdbeerstand am Straßenrand. Irgendwann beschloss Familie Unger, ihn auszubauen und in einem kleinen Ort im Marchfeld einen Bauernladen zu errichten. In unserer Serie 4 Wände – 4 Hände haben wir dieses Projekt seit 2020 begleitet. Wie sich die „Bauernspeis“ inzwischen entwickelt hat und was aus ihr geworden, das zeigt heute Ernst Schwarz.

WIRTSCAHFTSFAKTOR SKIFAHREN

Kaum ein Sport ist in Österreich so beliebt wie Skifahren. Der Nationalsport auf zwei Brettern war auch das Thema unserer aktuellen Umfrage. Wir wollten unter anderem von Ihnen wissen, wie oft Sie Skifahren. Thomas Rak berichtet, wie wichtig Skifahren für die heimische Wirtschaft ist.
Im Studio ist dann Johannes Klotz vom Meinungsforschungsinstitut OGM, der die Ergebnisse unserer Online-Umfrage bekannt geben wird.

FISCHSTÄBCHEN-TEST

Durchschnittlich essen die Österreicherinnen und Österreicher 8 Kilogramm Fisch und Meeresfrüchte pro Jahr. Vor allem die Jüngeren lassen sich Fischstäbchen besonders gerne schmecken. Dabei sind gerade die beim Experten-Test von Gault Millau geschmacklich gar nicht gut weggekommen. Insgesamt wurden zwölf Produkte aus Alaska-Seelachs mit Semmelbrösel-Panade verkostet. Anne-Maria Neubauer war bei der Geschmacksverkostung dabei.

LINKS zur Sendung

· Fischstäbchen im Gault&Millau-Test
· WWF Fischratgeber
· Wizz Air - Anregungen und Beschwerden