Expeditionen

Schlemmerreise Weihnachten: Weihnachtsbock & Schwedenfeuer

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Der kulinarische Adventsausflug der "Schlemmerreisen" führt diesmal vom Berchtesgadener Land über den Chiemgau bis zum Salzburger Land. Neben festlichen Gerichten werden vorweihnachtliche Bräuche wie etwa das "Liachtlanzünden" in Amerang vorgestellt. Weihnachtliche Stimmung herrscht auf dem Christkindlmarkt in Berchtesgaden, wo typische Handwerkskunst angeboten wird. Station macht "Landgasthäuser" auch in der kleinen Gemeinde Anger, das König Ludwig I. einst als "schönstes Dorf in meinem Königreich" bezeichnet haben soll. Dort wird auf dem Weihnachtsmarkt ein "Schwedenfeuer" aus brennenden und glühenden Baumstämmen entfacht und süße "Zwetschgen-Schneebälle" darüber gebacken. Im Salzburger Land geht es zum legendären Hotel "Weißes Rössl" am Wolfgangsee und anschließend zum Gut Aiderbichl am Wallersee, einem Gnadenhof für geschundene Tiere. Im Chiemgauer Priental schaut Filmteam einem Jagdmaler bei Winterszenen über die Schulter. (Doku 2011)