Studio 2

Stargast: Reinhard Haller

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Durch die Sendung führen Birgit Fenderl und Martin Ferdiny.

Stargast: Reinhard Haller

Im Laufe unseres Lebens begegnet uns ein Gefühl immer wieder, das uns erschreckt: Es ist der Hass. Entweder fühlen wir ihn selbst oder wir erleben ihn in den scheinbar „sozialen“ Medien bzw. im Weltgeschehen. Dazu im Studio zu Gast ist heute der Gerichtspsychiater und Bestseller-Autor Professor Reinhard Haller.

www.reinhardhaller.at

Delegation aus Kenia in Bundesforsten

Was hat die Waldwirtschaft in Österreich mit der in Kenia gemeinsam und inwieweit können beide Länder vom Wissensaustausch profitieren? Das ist das Thema eines mehrwöchigen Bildungsaustausches der Österreichischen Bundesforste mit einer zwölfköpfigen Delegation aus Kenia. „Studio 2“-Reporter Jan Matejcek hat die Gruppe heute begleitet.

Imkerverein Göstling an der Ybbs

„Studio 2“ war Niederösterreichischen Mostviertel und zwar in Göstling an der Ybbs, und hat dort einen Imkerverein besucht, der schon seit 118 Jahren besteht und darüber hinaus mit noch anderen Besonderheiten aufwarten kann. Zum Beispiel mit einer Obfrau, die Bienenköniginnen züchtet.

Naturmedizin: Holunder

Derzeit blüht er noch in den Gärten und an den Wegesrändern und sein Duft umschmeichelt unsere Nase, der Holunder. Kinder lieben ihn als Sirup oder auch als Süßspeise, etwa als gebackene Hollerblüten. Aber er riecht und schmeckt nicht nur gut, sondern besitzt auch Heilkräfte. Welche das sind, das weiß die Pflanzenmedizinerin Christine Reiler.

Gartentipps: Spalierobst

Wenn man weniger Platz im Garten hat und trotzdem reichlich schönes Obst ernten möchte empfehlen wir „Obst von der Stange“ - oder genauer Obst vom Gerüst. Denn über sogenanntes Spalierobst spricht heute im Studio der Gartengestalter Christian Dornhackl und bringt wertvolle Tipps mit.

Die Tipps für Spalierobst von Christian Dornhackl

www.gartenbau-dornhackl.at

Buchtipps von Barbara Kadletz

Donnerstag ist Buchtipp-Tag, dazu ist heute die Buchhändlerin Barbara Kadletz im Studio zu Gast mit Tipps, die große Lust aufs Lesen machen.

Belletristik: Teresa Kirchengast: „Das Glück im Großen & Ganzen“, Edition Atelier
Sachbuch: Hannah Ross: „Revolutions - Wie Frauen auf dem Fahrrad die Welt veränderten“, Mairisch Verlag
Graphic Novel: Ernst Busch: „Der letzte Prolet“, Avant Verlag

Stein schaut rein bei Carl Auböck

Der Experte für Altes und Gebrauchtes, Christof Stein, stellt jede Woche außergewöhnliche Dinge vor. Heute führt er uns in eine berühmte Werkstätte, die seit vier Generationen im Familienbesitz ist: Die Werkstätte „Carl Auböck“. Der bekannteste Leiter war der Maler und Designer Carl Auböck II., der zu den bemerkenswertesten Künstlerpersönlichkeiten des Bauhausstils zählt. Heute werden immer noch - auch nach seinen Entwürfen - Gebrauchsgegenstände aus Bronze erzeugt.

Eistee-Trends

Die neuen Eistee-Trends
ORF / GÜNTHER LÖFFELMANN
Die neuen Eistee-Trends

Morgen ist der internationale Tag des Eistees. Was aufgrund einer Hitzwelle Anfang des 19. Jahrhunderts bei einer Weltausstellung begann, hat sich mittlerweile zum Fixbestandteil der Erfrischungsgetränke etabliert. „Studio 2“ hat den Jahrestag zum Anlass genommen, um die heurigen Eistee-Trends zu entdecken und von Prominenten verkosten zu lassen.

Zutaten für die diesjährigen Eistee-Trends:

Chilled Berries

  • Sweet Berries Tee
  • Maracuja
  • Brauner Zucker
  • Beeren
  • Minze

Green Basil

  • Grüntee
  • Zironensaft
  • Honig
  • Basilikum
  • Zitrone

Wilde One

  • Schwarztee
  • Rum
  • Brombeeren
  • Zitrone

Sunset

  • Pfefferminz Tee
  • Rum
  • Limettensaft
  • Brauner Zucker
  • Minze