Silvia kocht

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Diese Woche steht das Bundesland Wien im Mittelpunkt der Kochkunst bei Silvia kocht.

Harald Brunner vom Restaurant „Das Spittelberg“ bereitet heute diese Gerichte zu:

Gefüllte knusprige Zucchiniblüte mit Eierschwammerl und Paradeiservielfalt
Kalbsbutterschnitzerl mit Kartoffelpüree und zweierlei Zwiebel

Silvia Schneider, Harald Brunner
ORF Lura Media
Silvia Schneider, Harald Brunner



Das Wichtigste sind Harald Brunner seine Gäste. Durch seine Speisen will er die Zufriedenheit, Glück und Freude vermitteln. © Brunner   

Rezepte
Harald Brunner