Silvia kocht

Unterwegs am Neusiedler See

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Silvia Schneider ist in dieser Folge am Neusiedler See unterwegs.

Im Seewinkel besucht Silvia Gemüseproduzenten und eine Bioschafzucht, bevor sie Meteorologe Marcus Wadsak trifft und mit ihm eine kleine Bootstour unternimmt.

Silvia Schneider und Marcus Wadsak
ORF-LuraMedia-S.Baker
Silvia Schneider und Marcus Wadsak

Nachdem die beiden mitten am See von Fischern einen fangfrischen Wels überreicht bekommen haben, zieht es sie weiter nach Neusiedl am See in das Restaurant Mole West, wo bereits Küchenchef Wolfgang Ensbacher wartet und eine Gemüse-Fisch-Bowl sowie Pimientos de Padrón mit Schafkäse zubereitet.

Silvia mit Wolfgang Ensbacher
ORF-LuraMedia-S.Baker
Silvia mit Wolfgang Ensbacher

Rezepte