16:28

VPS 16:30

AUT

Stereo

16:9

ORF 2 Europe

Länge: 25min

Wiederholung am
31.03.2021, 10:39

tv.orf.at/landundleute

Land und Leute

Dieses Mal in Land und Leute:

Klimaschutz im Fokus – mit erneuerbaren Energien und moderner Technik leisten heimische Landwirte einen wesentlichen Beitrag. Österlich wird es mit Brauchtum aus dem Mostviertel, kunstvoll bemalten Ostereiern aus Kärnten und einer Fastenkrippe aus Oberösterreich.

ORF NÖ

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EU-Klimaschutz im Fokus – der wesentliche Beitrag heimischer Landwirte

Der europäische „Green Deal“ im Zeichen des Klimaschutzes dominiert die gemeinsame Agrar- und Umweltpolitik. Bis 2050 soll die EU der erste klimaneutrale Staatenverbund werden. Eine Reportage zeigt mit welchen Mitteln die heimischen Land- und Forstbetriebe bereits jetzt ihren Beitrag leisten – im Fokus stehen erneuerbare Energien wie biogene Energieträger, Wasser- oder Sonnenenergie. Ein Beispiel ist der Land- und Forstwirt Thomas Zöchling in St. Veit an der Gölsen, der mit Solarenergie Brennholz trocknet und ein Wasserkraftwerk besitzt. In der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra sind digitale Techniken zu sehen, wie die Erfassung von Pflanzenwachstumsdaten mittels Drohne. Damit können etwa Düngemittel gezielt und bodenschonend eingesetzt werden. Modernste Technik im Zeichen von Nachhaltigkeit, Versorgungssicherheit und Umweltschutz – ein Lokalaugenschein aus Niederösterreich.

Oster-Online-Info-Tour der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra: Donnerstag, 1. April um 15:30 Uhr.

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Frisches Grün.

Am Rande von Wien wird Blattsenf angebaut, auch bekannt als Asiasalat. Es ist ein pflegeleichtes Wintergemüse und im Geschmack senfartig mit einer leichten Schärfe – ein wahrer Winterheld, der auch von der heimischen Gastronomie geschätzt wird.

Rezept

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Oster-Brauchtum im Mostviertel.

Wir begeben uns auf die Spuren von österlichem Brauchtum im Mostviertel in Niederösterreich: vom traditionellen Binden des Palmbuschen, über das Zweigaustecken bis hin zum Hühner „einhagern“.

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Kunstvolle Ostereier.

Die Bäuerin Birgit Gabalier aus Schiefling am Wörthersee in Kärnten bemalt Eier besonders kunstvoll. Dabei setzt sie auf christliche Motive, die ihren Ursprung in der bäuerlichen Volkskunst haben.

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Traditionelle Fastenkrippen.

Fastenkrippen haben in ganz Österreich eine lange Tradition und zeigen die Leidensgeschichte Jesu. Erwin Großbichler aus Trattenbach in Oberösterreich hat eine ganz spezielle Fastenkrippe gebaut.