14:02

VPS 14:00

AUT

Stereo

16:9

ORF 2 Europe

Länge: 26min

UT

Wiederholung am
25.06.2019, 04:42
25.06.2019, 09:31

tv.orf.at/schmecktperfekt

Schmeckt perfekt

Heute in der Schmeckt Perfekt Küche:

Gastkoch Konstantin Filippou zeigt Rote Rüben, Joghurt und Brombeeren und von Paul Ivic gibt es gewohnt Vegetarisches, ein Topinambur Tartar.

Quelle:ORF

Der mit 4 Hauben ausgezeichnete Konstantin Filippou ist ein Shootingstar. In seinem Restaurant „Konstantin Filippou“ begeistert er seine Gäste mit raffinierten Gerichten, deren Aromavielfalt die Kreativität des Haubenkochs widerspiegeln. Die Küche ist puristisch, geradlinig und zeigt die große Leidenschaft für das Produkt.

Quelle:ORF

Rote Rüben, Joghurt und Brombeeren

Quelle:ORF

Topinambur Tartar mit Eigelb