Jamie Oliver: Veggies

Cremig und knusprig

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Dass deftige Klassiker auch ganz ohne Fleisch schmecken, beweist Jamie Oliver zum Einstieg mit einer karamellisierten Zwiebeltarte aus Blätterteig. Ein Abstecher in ein jamaikanisches Restaurant inspiriert den Starkoch zu einem karibischen Kürbisreis mit Riesenbohnen. Wenig später verschlägt es den kulinarischen Weltenbummler nach Israel, wo Jamie alles über das Füllen von Gemüse und Früchten erfährt. Zurück am heimischen Herd bereitet Jamie daraufhin gefüllte Curry-Auberginen zu, bevor es zum Abschluss noch einen knusprig-knackigen Röstkartoffel-Gurken-Salat gibt.

(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Hauptdarsteller

Jamie Oliver

Regie

Dave Minchin

Niall Downing