Jamie Oliver: Veggies

Scharf und würzig

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Jamie Oliver startet den vegetarisch-kulinarischen Reigen mit einem deftigen Burger aus gerösteten schwarzen Bohnen, der auch ohne Fleisch auf ganzer Linie überzeugt. In Israel probiert Jamie nicht nur den traditionellen Brotsalat 'Fattoush', sondern auch ägyptisch inspiriertes Kraut. Davon beflügelt, tischt der Starkoch zu Hause einen Salat mit zweierlei Mais und Käsedressing auf. Nach einem Tomatencurry versucht Jamie sich zu guter Letzt an einem Klassiker der italienischen Küche. Seine rustikale Lauch-Carbonara kommt ganz ohne Speck aus.

(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Hauptdarsteller

Jamie Oliver

Regie

Dave Minchin

Niall Downing