Jamie kocht Italien

Tuscany

Jamie in der Toskana

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Jamie genießt den Herbst in der Toskana mit seinem Freund Gennaro. Gemeinsam besuchen sie die 87-jährige Miriam, die mit den beiden ihren delikaten Rindfleischschmortopf mit hausgemachten Pappardelle-Nudeln zubereitet. Nach einem Besuch in der heimischen Olivenölproduktion erfahren sie von Elena (86) das geheime jüdisch-italienische Familienrezept für gefüllte Artischocken, das auch sogleich nachgekocht wird.
(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Hauptdarsteller

Jamie Oliver

Gennaro Contaldo

Regie

Katy Fryer