ORF III Themenmontag

Mythos Fett

Kaum ein Nahrungsbaustein wird derzeit so verteufelt wie Fett: Folgt man der landläufigen Meinung, ist Fett der Übeltäter schlechthin, der uns von einer gesunden Lebensweise abhält. Fettarme Produkte haben daher Hochkonjunktur. Doch was hat es wirklich auf sich mit dem Fett, ohne das ja unser Körper nicht auskommt?

Themenmontag: Die Fett-Hysterie

Dokumentation, 2019

10.01.20 ORF III Themenmontag - Fett 130120

ORF/BR/Bernhard Werany

Montag, 13.1.2020 20.15 Uhr

Wh. 23.20 Uhr, Di 02.10 Uhr

Die Fett-Hysterie

Für den ORF III Themenmontag untersucht Medizinjournalist Bernhard Hain in dieser Neuproduktion die verschiedenen Eigenschaften des Fettes und räumt dabei mit zahlreichen gängigen Vorstellungen auf. So sind manche Produkte, die wir für ihren hohen gesundheitlichen Wert konsumieren, in Wahrheit nicht besser als jene, die wir aus denselben Gründen von unserem Esstisch verbannt haben. Auch die Funktionen eines Energiespeichers und einer inneren Wärmedämmung sind dem Fett in unserem Körper nicht zu nehmen.

10.01.20 ORF III Themenmontag - Fett 130120

ORF/BR/Bernhard Werany

10.01.20 ORF III Themenmontag - Fett 130120

ORF/BR/Bernhard Werany

Montag, 13.1.2020 21.55 Uhr

Wh. Di 00.55 Uhr, 03.45 Uhr und 05.05 Uhr

Omega 3 Fettsäuren - Wundermittel oder Geschäftemacherei?

Von Omega-3-Fettsäuren werden uns wahre Wunder versprochen. Was ist dran an den Lobeshymnen? Und was tun, wenn man keinen Fisch mag, in dem die begehrten Fettsäuren stecken? Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren und lebensnotwendig. Wir brauchen sie, unser Körper kann sie aber nicht selbst produzieren.

10.01.20 ORF III Themenmontag - Fett 130120

ORF/BR/Bernhard Werany

Wer Leinöl, Spinat oder Makrele ablehnt - hier sind diese Fettsäuren am meisten enthalten - für den hat die Industrie auch die richtigen Präparate zur Hand. Taugen sie wirklich etwas? Und wer verdient an dem Hype um Omega 3?

10.01.20 ORF III Themenmontag - Fett 130120

ORF/BR/Bernhard Werany


Weitere Sendungen dieser Reihe:

  • Opernball-Rückschau: Das Fest von 1973

    ORF III blickt zurück auf die Geschichte der ORF-Berichterstattung über den Opernball.

  • Die Opernball-Revue: Mode von damals

    Glanz und Glamour kehren am Donnerstag, dem 20. Februar, in die Wiener Staatsoper ein, wenn wieder die Spitzen aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft, Kunst und Kultur beim Wiener Opernball zusammentreffen.

  • Opernball-Parade mit Kari und Christoph

    Kari Hohenlohe und Christoph Wagner-Trenkwitz verschonen niemanden, wenn sie auf skurrile Situationen und lustige Interviews zurückblicken.

  • Die Opernball-Verschwörung

    Während tausende Gäste ahnungslos das rauschendste Fest des Wiener Faschings genießen, tobt hinter den Kulissen ein Machtkampf um den renommierten Opernball. Ein vermeintlich immer loyales Moderatorenduo hat wie es scheint versucht, diese österreichische Institution an einen Privatbieter zu verkaufen.