Heimat Österreich

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl

Die Almbauern im Salzburger Land bewirtschaften ihre Bauernhöfe und Almen im Gebirge so, wie es schon ihre Altvorderen getan haben. Das tägliche Naturerlebnis und das Bewusstsein, Teil einer langen Tradition zu sein, entschädigen sie für die schwere Arbeit.

Heimat Österreich: Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl

Dokumentation, 2019

Mittwoch, 15.5.2019, 20.15 Uhr
Wh. Do 00.05 Uhr und 03.20 Uhr,
Fr 01.55 Uhr, 05.15 Uhr und 10.35 Uhr, Mo 05.25 Uhr

Die Almbauern im Pongau sind ein Phänomen: generationsübergreifend betreuen sie ihre Bauernhöfe und bewirtschaften die Almen im steilen Gelände wie es schon die Großeltern getan haben. Christian Papke hat drei Bergbauernfamilien in Wagrain und Kleinarl besucht und bei der Arbeit auf den Wiesen, der Bergmesse und beim Singen mit der Kindertanzgruppe am See begleitet.

Im Salzburgischen Pongau leben Menschen, die sich der Pflege der Natur des Berglandes verschrieben haben. Sie bebauen und nutzen - ungeachtet des Aufwands und der schwierigen Arbeit - die Hang- und Steillagen ihrer Felder im Kleinarler Tal. Der Film zeigt Sonnen- und Schattenseiten dessen, was es heutzutage heißt, in Österreichs Bergen Bauer zu sein.

Schon seit Jahrhunderten haben sich Bauern in den Hängen der Gebirge des Kleinarler Tals niedergelassen. Ihre Bewirtschaftung ist schwierig, das Klima hart und Weiden und Äcker schwer zu erreichen. Eng schmiegt sich das Örtchen Kleinarl in den Talverlauf, an dessen Ende der Jägersee liegt. Im Norden, wo sich das Tal weitet, haben die Menschen Wagrain erbaut. Eine Marktgemeinde mit gut 3000 Einwohnern im Bezirk St. Johann im Pongau im Salzburger Land. Der Großteil der Bauern hier sind Bergbauern. Ohne finanzielle Unterstützungen der EU wäre vieles hier oben nicht machbar. Zumal auch mehr als die Hälfte der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche Österreichs im Berggebiet liegt - mehr als 25% der Landesfläche in Salzburg ist Almgebiet - die Anschaffung und Erhaltung von Bergmaschinen ist mit hohen Kosten verbunden.

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Christian Papke

Griesbauer; Jungbauer Josef Gehwolf

Bergbauersein ist eine Lebenseinstellung. Die Bergbauern fügen sich den Mühen und den damit verbundenen Entbehrungen. Sie jammern nicht und wissen den natürlichen Mehrwert ihres Arbeitsplatzes inmitten der schönsten Natur zu schätzen. Bergbauersein ist aber auch Familienangelegenheit. Seit den 1950er Jahren betreibt z.B. die Familie Gehwolf (vulgo Griesbauer) ihren Hof in der Wagrainer Hofmark. Josef Gehwolf hat den Hof vom Vater übernommen und ist nun selbst schon mehr als 40 Jahre lang der Hofbauer. Er weiß, wie es ist, wenn man nicht vom landwirtschaftlichen Einkommen nach heutigem Standard leben kann. Jahrzehntelang hat er sich daher auch als Gemeindevertreter und Vizebürgermeister für die Bauern eingesetzt. Seit drei Jahren betreibt sein Sohn Josef Junior mit seiner jungen Familie den höfischen Betrieb zwischen Wagrain und Kleinarl auf 1010 Metern Seehöhe. Und seit über drei Jahrzehnten sind die Griesbauer-Gespanne aus der Gegend nicht mehr wegzudenken: die Gehwolfs sind die einzigen in Wagrain, die vor Ort Pferdeschlittenfahrten anbieten.

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Christian Papke

Mönchsberghof, Hans Schaidreiter

Am Mönchsberghof in Kleinarl sitzt Familie Schaidreiter. Seit Jungbäuerin Christine, Tochter eines Talbauern, zum steilgelegenen Bauernbetrieb hinauf geheiratet hat, sind ihre Sandalen bei der Heuernte passé. Für schlechte Schuhe ist das Gelände zu steil. Hoch oben in den Bergen trohnt der Mönchsberghof und gibt den Blick frei bis in den Kilometer weit entfernten Talschluss mit seinem malerischen Jägersee. Christine ist wie die anderen Frauen auf den umliegenden Höfen vor allem für die Hausgäste verantwortlich, die dem Trend „Zurück-in-die-Natur“ folgen und freie Tage und Urlaube am Bauernhof verbringen. Der Bauer selbst, Hans Schaidreiter, der den Hof von seinen Eltern übernommen hat, ist froh darum, denn die Beherbergung ist ein wichtiges Zubrot. Dennoch arbeitet er Vollzeit für die Gemeinde. Abends und am Wochenende kümmert er sich um den Hof. Und trotzdem findet er Zeit für Bergrettung und Heimatverein. Unterstützung erfährt er durch seine Mutter Trude, die sich freut, dass sie trotz ihres Alters noch mitarbeiten kann. Dabei spielt wie bei vielen Bauern das Zusammenleben im Glauben eine wichtige Rolle. Seien es das Tischgebet, die Gänge zur hauseigenen Kapelle oder das Abhalten einer traditionellen Bergmesse.

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Christian Papke

Schwabhof, Jungbauer Rupert Viehhauser

Ein besonders starkes Miteinander der Generationen lebt auch die Familie Viehhauser am Kleinarler Schwabhof, der schon seit über 100 Jahren in Familienbesitz ist. Rupert Viehhauser ist Milchbauer und Viehzüchter. Weit über 100.000 Kilo Milch werden pro Jahr auf dem riesigen Gelände, das an die 70 Fußballfelder fassen könnte, produziert. Dennoch, selbst für seinen Vater Hannes war es früher schon nicht denkbar, ganz im Vollerwerb tätig zu sein. Und damals war die körperliche Arbeit als Bergbauer mangels Maschinen noch viel härter. Altbäuerin Barbara ist der gute Geist des Hofes, auch in der Küche, sie kennt noch die alten traditionellen Rezepte und sorgt für das leibliche Wohl bei den tagtäglichen Mühen.

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Christian Papke

Schwabhof

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Wagrain Kleinarl Tourismus/Erwin Trampitsch

Talschluss mit Tauern

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Wagrain Kleinarl Tourismus/Erwin Trampitsch

Kleinarltal aus der Luft

Bergbauernleben im Pongau - Von Wagrain bis Kleinarl 
 
Originaltitel: Almleben im Pongau

ORF/Papke Film/Wagrain-Kleinarl-Tourismus/Erwin Trampitsch

Blick nach Süden über Mooskopf zur Ennskraxn

Dokumentation, 2019


Weitere Sendungen dieser Reihe:

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