Reindling, Schinken, Osterfeuer - Österliches Brauchtum in Kärnten

In keinem anderen Bundesland Österreichs wird das Osterfest so zelebriert wie in Kärnten - mit einer üppigen Osterjause mit dem traditionellen Reindling, Schinken, Eiern und frischem Kren, geklöppelten Weihtüchern oder diversen Osterspielen für Jung und Alt. Das Ende der Fastenzeit wird in Kärnten aber nicht nur kulinarisch ausgiebig gefeiert. Ostern ist in Österreichs südlichstem Bundesland ein Fest, das mit unterschiedlichen, teils auch skurrilen Bräuchen begangen wird.
Die Dokumentation von Anita Lackenberger führt auf Ostermärkte, zu traditionellen Kunsthandwerksbetrieben, in Kärntner Küchen und an öffentliche Schauplätze, wo Osterbräuche ausgeübt werden. Dazu zählen, neben den kulinarischen Besonderheiten, Traditionen wie Eierrollen, Kugelstechen oder das gemeinschaftliche Singen.