14:03

VPS 14:00

AUT

Stereo

16:9

ORF 2 Europe

Länge: 22min

UT

Wiederholung am
15.11.2017, 09:31

tv.orf.at/frischgekocht

Frisch gekocht on Tour im Montafon

mit Andi und Alex

Andi und Alex sind diese Woche im Montafon unterwegs. Im Montafonerhof in Tschaguns haben sie ihre mobile Küche aufgebaut. Aber bevor sie ihre von Vorarlberg und den Montafoner Produkten inspirierten Rezepte präsentieren, besuchen sie die unterschiedlichsten Montafoner Produzenten um sich die Zutaten für ihre Gerichte zu holen.
Heute steht bei Andreas Wojta Geräucherte Forelle mit Linsen und Erdäpfeln auf dem Programm. Die geräucherte Forelle hat Alex schon gestern von David Fritz mitgebracht. Alexander Fankhauser macht Schweinsfilets mit "Hafaloab" und Speck.